Modalidad
Online, Presencial o Mixta.
Lugar
A elegir.
Duración
20 Horas.
Fechas del curso
Completamente adaptables.
Entidad impartidora
Formación Castilla y León, SL
Certificación
Certificado oficial.
Coste
Completamente Gratuito.
Contenido del curso
1. Asimilación del conocimiento de la nutrición y los buenos hábitos
1.1. Identificación de conceptos básicos sobre dietética y nutrición
1.2. Comprensión acerca de alimentos, nutrientes, dietética y una alimentación saludable
1.3. Comprensión de los factores ambientales, culturales y económicos en la dieta
1.4. Comprensión de los hábitos, modos y comportamiento alimentario
1.5. Planificación dietética de la carta y marketing alimentario
1.6. Categorización de los segmentos de mercado y oferta dietética
2. Realización de dietas saludables para diferentes colectivos
2.1. Identificación de los diferentes tipos de dietas y menús
2.2. Explicación de dietas para niños y adolescentes
2.3. Planificación de la dieta en adultos
2.4. Planificación de dietas para la Tercera Edad
2.5. Identificación de las dietas alternativas
2.6. Integración de dietas y planificación de menús para colectivos específicos.
CÓDIGO DE CURSO: HOTR0033
Familia Profesional: HOSTELERÍA Y TURISMO
Área Profesional: RESTAURACIÓN
Formación completamente gratuita dirigida a empresas y sus trabajadores, en todo el territorio español, en activo, ya sea a tiempo completo o parcial, y a los autónomos. Este curso está diseñado para proporcionar capacitación y desarrollo profesional a los empleados de las empresas, con el objetivo de mejorar sus habilidades y competencias en áreas específicas relacionadas con su trabajo.
Las empresas que cotizan por la formación profesional de sus empleados pueden bonificar los costes de estos cursos a través de los créditos formativos disponibles a través de FUNDAE (Fundación Estatal para la Formación en el Empleo), anteriormente conocida como Fundación Tripartita, la entidad encargada de promover y gestionar la formación continua en el ámbito laboral.
Los cursos pueden ser adaptados a diferentes niveles de conocimiento, desde básico hasta avanzado, y abarcar una amplia gama de áreas temáticas, como gestión empresarial, idiomas, informática, habilidades sociales, seguridad laboral, entre otros.