ANÁLISIS DE LA RENTABILIDAD EN LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS

Contenido del curso

Módulo 1: Análisis de la Rentabilidad en los Establecimientos Hoteleros

Introducción al análisis de rentabilidad

• Conceptos básicos.
• Importancia del análisis para el negocio de hostelería.

Realización de un análisis de la rentabilidad

• Beneficio y Cuenta de Pérdidas y Ganancias.
• Estudios de Balance: Equilibrio financiero y Fondo de maniobra.
• Umbral de rentabilidad.

Análisis estático y dinámico

• Concepto de rentabilidad.
• Rentabilidad económica.
• Rentabilidad financiera.

Medidas de rentabilidad

• Beneficio sobre recursos propios.
• Beneficio sobre ventas.
• Margen bruto sobre ventas.
• Beneficio sobre activos.
• Rentabilidad por dividendos.
• Tipos de márgenes.

Análisis de la situación actual

• Impacto del COVID-19 en la rentabilidad de la hostelería.
• Datos actuales de la hostelería frente al COVID-19.
• Nuevos retos y adaptación a la normativa.
• Comportamiento de los clientes en la era COVID-19.

Herramientas digitales para la rentabilidad del negocio

• Uso de herramientas digitales en la era COVID-19.

CÓDIGO DE CURSO: ADGD08
Familia Profesional: ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN
Área Profesional: ADMINISTRACIÓN Y AUDITORÍA

Formación completamente gratuita dirigida a empresas y sus trabajadores, en todo el territorio español, en activo, ya sea a tiempo completo o parcial, y a los autónomos. Este curso está diseñado para proporcionar capacitación y desarrollo profesional a los empleados de las empresas, con el objetivo de mejorar sus habilidades y competencias en áreas específicas relacionadas con su trabajo.

Las empresas que cotizan por la formación profesional de sus empleados pueden bonificar los costes de estos cursos a través de los créditos formativos disponibles a través de FUNDAE (Fundación Estatal para la Formación en el Empleo), anteriormente conocida como Fundación Tripartita, la entidad encargada de promover y gestionar la formación continua en el ámbito laboral.

Los cursos pueden ser adaptados a diferentes niveles de conocimiento, desde básico hasta avanzado, y abarcar una amplia gama de áreas temáticas, como gestión empresarial, idiomas, informática, habilidades sociales, seguridad laboral, entre otros.